Our Productsビン food の商品

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黒糖生姜シロップ

無農薬、自然栽培の県産島生姜を使ったシロップ

GS-01 沖縄黒糖島生姜シロップ(オーガニック) 100ml 1000円
GS-02 沖縄黒糖島生姜シロップ(プレーン) 200ml 1400円
GS-03 spicy 黒糖コーラ 100ml/200ml 800円/1400円

2023年より地元南城市の契約農家に無農薬のサトウキビを栽培してもらい、自分たちで絞って煮詰めて黒糖を製造しています。
まだすべての黒糖使用量をまかなえてはいませんが、近い将来自家製の黒糖のみで商品を製造したいと思っています。

ginger

Local cinnamon

オーガニックシナモンをたっぷり使いました。シナモン大好きさんへ

LC-01 local cinnamon 黒糖チャイ 100ml/200ml 1000円/1700円
LC-02 季節のフルーツとシナモンのジャム 90g 700円
LC-03 伊江ラムレーズンとホワイトチョコのジャム 90g 800円

cinnamon

琉球甘香

パンやスコーン、ヨーグルトにぴったりな沖縄の旬のフルーツを使いました

SW-02 きび糖のキャラメルクリーム(珈琲/ヘーゼルナッツ/バナナッツ) 90g 600円/800円/700円
SW-03 パッションのコンフィチュール 90g 700円
SW-04 島のフルーツチャツネ 90g 600円
SW-07 ハイビスカスのジャム 90g 650円
SW-08 ドラゴンフルーツジャム 90g 600円
SW-11 琉球干菓子(ラムネ) ビン/袋/薬瓶入り 40g/30g/30g 600円/400円/700円
SW-12 沖縄柑橘カード(パッション/シークワーサー/パイン) 90g 700円

sweets

おきなわごはんのおとも

ごはんにぴったりな毎日のおとも

GO-02 スーチカー(沖縄塩豚)の生姜みそ漬け 800円
GO-03 旬の島野菜ピクルス 600円
GO-04 無農薬米ぬかの海老たっぷりふりかけ(梅入り) 600円
GO-05 黒糖生姜そぼろ 600円
GO-06 琉球茶漬け(スーチカー) 800円
GO-07 島野菜のお味噌汁 600円
GO-08 梅鰹醬 700円
GO-09 沖縄の塩「ゆかり」 600円

with gohan

琉球味薫

沖縄の自然のめぐみを使ったふだん使いの調味料

CH-01 琉球マスタード(プレーン/ぷちぷち/バルサミコ) 600円/600円/700円
CH-02 海老たっぷり辣油 700円
CH-03 タイグリーンペースト 1000円
CH-04 近海産ancho.bin(アンチョビ) 1000円
CH-05 琉球豆板醤 800円
CH-06 島唐辛子のスイートチリソース 700円
CH-07 琉球甜麺醤 600円
CH-09 コチュジャン 700円
CH-10 琉球karasan(タバスコ) 600円

seasoning

旅するマース

旅する気分で使ってほしいスパイスソルトたち

TM-00 琉球アンチョビの塩 600円
TM-01 アラビアンマース 600円
TM-02 プロヴァンスマース 600円
TM-04 おむすびマース 600円
TM-05 麻辣マース 600円
TM-06 sumiren(すみれ塩) 600円

spice salt

ギフト

大切な方へ、こだわりのおくりもの

箱詰めは2ビン1200円~。
3000円、5000円など、ご予算に合わせて箱詰めいたします。
結婚祝い、お歳暮、お中元、内祝い...まとまった数のご注文もご相談下さい。
紅型デザインの’のし’も用意しています。

gift

R & D


ビン foodでは、ショップや雑誌、企業や団体様と共同で商品開発を行っています。

たくさん収穫しすぎて余ってしまっている野菜や果物、大切に育てているのに捨てている食材、海や土からの贈り物たちを、おいしいビン詰めに生まれ変わらせましょう。
商品開発をご依頼の方、相談を希望される方は、お電話やメールでお問い合わせください。

2013- 琉Qブランド「パッションフルーツバター」「塩パインバター」
デザイナーKIGIがディレクターを務めるブランド琉Q。一般社団法人を介し、県内で暮らす障がい者の方々と一緒に作り上げています。

2015- 葉っぱ64「人参葉のペースト(サワー)(オイル)」
NPO沖縄の自然栽培野菜を給食にするプロジェクトとコラボ。捨ててしまうにはもったいない自然栽培の人参の葉を使ったペーストです。

2016- 特注商品「東村の塩パインとスターフルーツのジャム」「旬の島野菜ピクルス(スターフルーツ)」
(株)宝島社の月刊誌リンネル公式通販サイト「kuraline(クラリネ)」の依頼により特別にレシピ開発、製造した、期間・数量限定の商品です。

2016- Kyanbell's「Sweet Carrot Soup」
糸満市の障がい者就労支援施設「Aile(エール)」と(株)ルーツとコラボ。糸満産の人参、玉ねぎを使った砂糖、化学調味料無添加のあまーい人参スープです。

2016- 南城産ハーブのクリスマスチキンとブランマンジェ
なんじょう産学官連携人材育成協議会主催のなんラボにて、市内の中高生と一緒に南城市の特産品を使った商品を開発しました。

2019- アグー豚と季節のハーブのコンフィ
(株)ラードラボとコラボ。ラードラボはアグーのラードを使ったスキンケアクリームを開発・販売しています。クリームは体の外側からのケア、今回は体の内側からのケアということで、アグー豚とハーブを使った商品を開発しました。

2020- アグー豚の生姜そぼろ(ハイビスカス入)
(株)ラードラボとコラボ。アグーのそぼろは、ご飯に、春雨サラダに、おいしくいただけます。生姜の甘煮をたっぷりと加え、ハイビスカスの粉末をトッピングしました。